نضع الحليب والسكر والرز والفانيلا والملح على النار على البارد

نبقى نحركها حتى يغلوا

نضيف القشطة

نضع ملعقتين النشا بقليل من الماء ونضيفه ونحستمر بالتحريك حتى تثخن

نسكبها بصحون المهلبية والتزيين بالفستق الحلبي