نحط البيض + فنيليا + السكر نخلط ثم زبدة + زيت+ حليب+ ماء الزهر ونخلط جيدا نضيف نشا + خميرة الحلويات + الفرينة حتى تلتم العجينة و تكون طرية نتركها ترتاح و نحضر الحشو

نخلط الكوكاو+ حلوة الترك + العسل حتى يلتم و يكون الحشو متماسك نشكله حرابيش

نشكل كرات من العجينة نحل الكورة و نحط حربوش من الحشو و نشكل هليلات و ندخلها الى الفرن

بعد ما يطيب و يبرد نذوب الشكولة و نطلي نصف الحبة و نزين بشكولة السوداء و نصف الآخر نطليه بخليط العسل و حلوة الترك أو مربى و نرش الكوكاو، شهية طيبة.