Chicken Nugget Stick

^Pedhangan Mimih^
^Pedhangan Mimih^ @cook_4639359
Dapur Kecil Di Pelosok Purbalingga

Ceritanya pengen ikut kontes #bekalsikecil tapi gimana yaaa anak saya masih 3 tahun dan belum sekolah, tapi biarpun tidak sekolah hampir tiap makan mimih nya bingung sama menu, mohon maklum si kecil tergolong picky eater, hanya mau makan dengan 1 lauk, alhasil si mimih putar otak dua kali biar asupan nya masuk komplit sekali hap! :D , kali ini buat nugget aja lauk paporit nya, bukan sembarang nugget, ini nugget sehat ada campuran sayuran didalamnya :-) , resep boleh minta dari my brother ^^

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging ayam giling
  2. 2 butirtelur ayam utuh
  3. 3 siungbawang putih, haluskan
  4. 1 buahwortel ukuran besar, parut
  5. 3 batangseledri, iris tipis
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 3 sdmtepung maizena
  8. 100 gramtepung terigu
  9. secukupnyakaldu bubuk/penyedap (optional)
  10. secukupnyatepung panir
  11. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan... kalau tidak ada yg jual ayam giling, bisa pakai daging ayam fillet, dicincang, lalu diblender dg chopper, saya blender 2x supaya halus :-),

  2. 2

    Haluskan bawang putih, sisihkan, Parut wortel dg parutan keju, sisihkan Iris tipis seledri, sisihkan

  3. 3

    Campur ayam giling, bawang putih, wortel, seledri, 1 butir telur, maizena, garam, merica dan penyedap, aduk rata

  4. 4

    Panaskan kukusan Alasi cetakan dg plastik yg dilumuri sedikit minyak Tuang adonan dalam cetakan Ratakan Kukus selama 15 menit

  5. 5

    Angkat ayam dari kukusan, setelah dingin potong bentuk memanjang

  6. 6

    Siapkan 3 buah wadah, pertama kocok telur dalam sebuah wadah, kedua beri tepung terigu pada wadah lainnya, ketiga beri tepung panir pada wadah terakhir. Gulingkan nugget pada tepung terigu lalu telur, terakhir tepung panir. Lakukan pada semua nugget 1 per 1

  7. 7

    Siap untuk disimpan dalam freezer, atau bisa juga langsung digoreng :-)

  8. 8

    Ini yg sudah digoreng, mau buat bekal jalan jalan :p

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
^Pedhangan Mimih^
^Pedhangan Mimih^ @cook_4639359
pada
Dapur Kecil Di Pelosok Purbalingga

Resep Serupa