نحضر حلة و نضع فيها السمنة ثم نضع البصل و الثوم ثم نضع اللحمه و نقلب قليلا ثم نضع البهارات و نقلب ثم نضع نصف كوب ماء و نترك اللحمه حتى تنضع ثم نضع الفلفل و نتركه 5 دقائق ليدبل قليلا ثم نحضر العيش و نقوم بفتحه فتحة صغيرة و نفرد اللحم بداخله ثم ندهن العيش سمن من الجهتين ثم نضع كل رغيف فى ورق فويل و نقوم برص الارغفة فى صينية كبيرة و نضعها فى الفرن و نتركه ربع ساعة حتى يتحمر العيش و يقدم مع المخلل و بالف هنا و شفا 😘🙈