نقطع الفروج إلى اجزاء

ونرش أجزاء الفروج بالملح والفليفله المطحونه

ودبس الفليفله والزيت ودبس الرمان

نقطع البطاطاإلى شرائح

ونضع نفس المكونات فوق البطاطا

وبعدها ندهن الصينيه بالزيت ونضع البطاطا وفوقها الفروج

ونضعها في الفرن