الخطوات
- 1
ضعي ماء في قدر على النار وأضيفي إليه البهارات الحب وورق الغار
- 2
اتركي الماء يغلي مع البهارات في القدر إلى أن يتغير لون الماء قليلا
- 3
أضيفي الأرز إلى ماء البهارات وضعي عليه الملح وقليلا من الزيت ويغطى
- 4
في أثناء ذلك قومي بتقطيع البصل إلى شرائح رفيعة
- 5
ضعي زيت في قدر على النار وأضيفي إليه البصل وحركي عليه إلى أن يصبح لونه بني يرفع من النار ويصفى من الزيت وضعيه جانبا حتى يصبح يابس ومقرمش
- 6
ارجعي إلى قدر الأرز وفي حالة نضوجة يصفى من الماء
- 7
في نفس القدر ارجعي الأرز المصفى ووزعي على الوجه البصل البني والزبيب و اللوز (قليل من الماء ممزوجا باللون الأصفر)
- 8
في زبدية صغيرة ضعي قليلا من الزيت وأضيفي إليها الفحم المشتعل (الجمر)ضعيها في القدر فوق الأرز ويغطى الأرز حتى يكتسب طعم الفحم المتبخر
- 9
قبل التقديم أبعدي زبدية الفحم المبخر وأخلطي مكونات الأرز ويقدم مع الدجاج أو اللحم أو السمك
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة

كبسة دجاج شهية بالبصل المقلي


كبسة الدجاج


زربيان بالدجاج


مرق ((شربة الدجاج))


مندي دجاج


لحم حنيذ


مضغوط لحم


كبسة مبخرة


دجاج مع ارز


برياني باللحم


مندي لحم بطريقة سهلة جداً


زربيان عدني بالدجاج


برياني دجاج على طريقتي


زربيان اللحم


مضغوط الدجاج


أرز كوري


أرز أبيض 🤗


تهاري


زربيان عدني 🍖


مندي دجاج لذيذة ومختصر في 45 دقيقة فقط


برياني دجاج من sabreno


برياني دجاج


مندى اللحم


زربيان عدني بالدجاج🤤🤍


مجبوس بحريني


شوربة شوفان


المرق اليمني بالبصل الأسود


كبسة بالدجاج تشهي 😋


مندي لحم


كبسة دجاج تشهي 👌😋

التعليقات