نسلق المعكرونه في ماء وملح حتى تستوي ثم اصفيها من الماء واغسلها في الماء البارد

نفرم الفلفل الرومي

في صحن عميق نضع الذره والفاصوليا الحمراء والفلفل الرومي

في صحن نضع المايونيز واللبن والليمون والملح والفلفل الاسود والثوم البودره والخل ونحركه ونضعه على السلطه

نضع السلطه في الثلاجه لمدة ساعتين ثم تقدم