طاجين الحلو

Ritadj
Ritadj @ritadjo

رمضان كريم 🌙 كل عام وانتم بخير

طاجين الحلو

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة

رمضان كريم 🌙 كل عام وانتم بخير

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كمية من اللحم الخالي من العظام والشحم
  2. مشماش مجفف
  3. عينة مجففة
  4. زبيب مجفف
  5. سكر
  6. ماء الزهر
  7. شوية بصلة مسكرفجة (مفرومة)
  8. سمن اوزبدة
  9. عودقرفة
  10. رشةملح
  11. رشةفلفل كحل
  12. رشةزعفران

الخطوات

  1. 1

    في قدرة نضع ملعقة كبيرة من الزبدة اوالسمن البصل لمسكرفج واللحم المقطع الى قطع صغيرة ونقلي نضيف عود قرفة والملح وفلفل أسود الزعفران ثم نضيف الماء والسكر حسب الحاجة نترك اللحم يستوي نصف استواء ثم نضيف الزبيب والبرقوق نكونوا شمخناهم نص ساعة في الماء السخون من قبل

  2. 2

    بعد ان يستوي اللحم والفواكه المجففة ويثقال المرق نضيف العينة المشمخة من قبل في الماء الساخن دون التحريك ونتركها 5 دقائق ونطفئ النار بعدها نضيف قطرات من ماء الزهر ثم نضعه في طبق التقديم ويزين حسب الحاجة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ritadj
Ritadj @ritadjo
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة