PUTRI AYU seribuan

NISHA RAHMAN
NISHA RAHMAN @nisha_khuray2903
Riau

Aku jualan kue basah buat buka puasa. Kue ini salah satunya paling laris

Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
50 porsi
  1. 2 btrTelur
  2. 200 gramGula
  3. 1 sdtSP
  4. SejumputGaram untuk adonan
  5. 1/2 sdtVanili bubuk
  6. 250 gramterigu
  7. 250 mlSantan
  8. SecukupnyaPasta pandan
  9. SecukupnyaKelapa parut (putih nya aja dan sedikit lebih muda)
  10. 1 sdtMaizena untuk campuran kelapa
  11. 1/2 sdtGaram untuk campuran kelapa

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Panaskan kukusan sambil menyiapkan bahan.

  2. 2

    Mixer telur, gula, sp, vanili, dan garam dg speed tinggi.

  3. 3

    Setelah pucat kaku tambahkan terigu.

  4. 4

    Tambahkan santan dan pasta pandan. Tu aku aduk manual aja pas mau masuk kecetakan biar rata warna nya.

  5. 5

    Letakkan kelapa parut yg dicampur maizena dan garam dan tekan2 kemudian masukkan adonan.

  6. 6

    Kukus 15 menit. Api nya jgn terlalu besar karena kue nya bisa merekah.

  7. 7

    Jadi deh putri ayu lembut manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
NISHA RAHMAN
NISHA RAHMAN @nisha_khuray2903
pada
Riau
Senang makan dan masak yg simple2😊☺
Lebih banyak

Resep Serupa