نقطع البصل وطماطم وفلفل

في مقلاة كبيرة نحط شوي زيت مع البصل

عندما يذبل البصل نضيف الفلفل ونتركه بعض الوقت

ثم نضيف الطماطم

ثم نحط التوابل والملح

نتركه في نار هادئة مع التحريك

ورق التريد

في طاجين به زيت

ونقلبه على الوجه الاخر

ويقدم ساخن