
المخبوص

لحم مع الخضر والأرز والتوابل المشهيه من الأطباق الخليجية الشهيرة .
المخبوص
لحم مع الخضر والأرز والتوابل المشهيه من الأطباق الخليجية الشهيرة .
الخطوات
- 1
يقشر البصل ويفرم ناعم يسخن السمن ويقلى فيه البصل ينثر عليه الزعفران والبهارات والملح
- 2
يقطع اللحم إلى قطع متوسطه الحجم يضاف إلى البصل ويقلب حتى يحمر.
- 3
تضاف الطماطم المقطعه والهال والقرنفل ومسحوق الليمون المجفف والقرفة ويترك الخليط على نار خفيفه مدة عشر دقائق حتى يمتص اللحم كامل البهارات.
- 4
ينثر البقدونس ويملأ ثلث الوعاء بالماء ثم يترك الخليط يغلى لمدة ساعتين حتى ينضج اللحم
- 5
يغسل الأرز جيدا يصب فوقه مرق اللحم ويترك يغلى حتى ينضج ويتبخر السائل تخفف درجة الحرارة ويترك ثلث ساعه
- 6
يصب الأرز فىً طبق التقديم ويرتب فىً وسطه خليط اللحم والخضر
- 7
(يمكن خلط الأرز مع اللحم والخضر وتقديمه) يقدم الطبق ساخن......وصحتين
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
المنسف المنسف
يُعتبر المنسف إحدى الأطباق التقليدية في الاردن وفلسطين ، وهو عبارة عن خليط اللحم والأرز والحليب والخبز مع الزبادي وعصير الليمون، مما يُعطيه نكهة وطعمًا مُميزًا لذيذًا. ويُعد المنسف إحدى الوجبات ذات القيمة الغذائية العالية، حيث يعتمد على اللحم الضان بشكل أكبر من اللحم الأحمر العادي، وذلك لأن النوع الأول من اللحوم غني بالفيتامينات والزنك والبوتاسيوم والأملاح المفيدة للجسم.ويحتوي أيضًا اللحم الضان على بعض المواد المُضادة للأكسدة مثل: مادة "السيلينيوم"، والتي تحمي الجسم من الإصابة بالأمراض الخطيرة كالسرطان وأعراض الشيخوخة المُبكرة. كما ترجع فائدة المنسف إلى أنه يحتوي على كمية كبيرة من الحليب، والذي يُعد إحدى مصادر الكالسيوم الأساسية، بالإضافة إلى احتوائه على الزبادي، وهو يقدم في جميع المناسبات على اختلافها . 🍴Amqaa🌿 -
المخضوبة اليمنية (الرزنة) المخضوبة اليمنية (الرزنة)
#الشيف_الذهبي#مخضوبة_يمنيةمن المعجنات الرائعة التي تشتهر بها مناطق كثيرة في اليمن و تعتبر وجبه صباحية خفيفة كفطور او في العصر و تؤكل مع العسل والشاي و هي اخت بنت الصحن الشهيرة😋 اتمني ان تنال اعجابكم تابعوني ع اليوتيوب المذاق اليمني الاصيل المذاق اليمني الأصيل / ام عزوز -
-
المقلقل او المعرق السعودي باللحم 🍖🍅🍲🌶️ المقلقل او المعرق السعودي باللحم 🍖🍅🍲🌶️
#كوكباد_سعودي#معرق_مقلقل#المقلقل_السعودي#المعرق#عيد_الاضحى#وصفات_باللحم#وصفات_باللحم#وصفات_عيد_الاضحىالمعرق او المقلقل اكله شعبيه سعوديه مشهوره لذيذه وتسمى ايضا المقلقل وهيه اكله شعبيه لذيذه تحضر من قطع اللحم الصغيره تطهي مع البصل والطماطم والبهارات بشكل اساسي كثير من الناس يقوم بطبخها في صباح عيد الاضحى اذا مو كل الناس وتاكل مع الخبز الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ -
-
حلى الاجاص المخبوز حلى الاجاص المخبوز
وصفة الاخت والصديقة العزيزة @ranooo ، احلى هدية 🎁 تعرف احب مزيج القرنفل والقرفة ، استخدمت ماهو متوفر عندي من بدائل #اضفت_لمستي الاء Alaa -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات