تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غعين (برقوق (خوخ) مجفف)
  2. شباح
  3. قطعلحم خروف (هبرة)
  4. حبةبصلة +ملعقتين كبار زبدة
  5. 100 غزبيب
  6. 100 غمشمش مجفف
  7. أناناس معلب (6 شرائح)
  8. 500 غسكر +عود قرفة
  9. للتزيين :100غ لوز مقشر

الخطوات

  1. 1

    في قدرة ثقيلة نحط قطع اللحم و الزبدة عود القرفة البصلة مرابية رقيقة مغرف صغيرة فلفل كحل مغرف صغيرة ملح نخليهم يتقلاو على نار هادئة و مبعد نمرق بماء ساخن

  2. 2

    من جهة اخرى نغسل البرقوق المجفف المشمش و الزبيب و نحطهم في قدرة يفورو

  3. 3

    كي يفورو نحط المشمش المجفف و الأناناس في كسرونة مع الماء تع شرائح الأناناس و نزيدلو شوية سكر و ماء و نخليهم يغليو

  4. 4

    نرجع للمرق كي يطيب (يستوي)اللحم نصفي هاديك المرقة من البصل و مبعد نرجعها للقدرة مع قطع اللحم نضيف البرقوق و المشمش و نخليهم يغلو شوية من بعد نضيف السكر و ماء الزهر و نزيد الزبيب و نخليهم يعقدو

  5. 5

    في الاخير تعقد المرقة و تصبح معسلة نضيف شرائح الأناناس و الشباح و نخليوهم يزيدو يغلو 3 دقائق و نطفي

  6. 6

    التقديم مع اللوز المقشر و التزيين كيما اي مثل في الصورة

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

Fatima H
Fatima H @cook_15446715
أول مرة قرءتها اللحم الحلو بالاشباح الصفرا

وصفة من

زوجة أمين
زوجة أمين @cook_15577599
نُشرت في
الجزائر
متزوجةو موظفة في قطاع الصحة الطبخ و الحلويات هوايتي وأجد المتعة في مطبخي
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها