الخطوات
- 1
هنخرط البصل ونحطه عليه نقطة زيت بالظبط يذوب تديله لمعه وملح وفلفل وكمون ونحطه على النار يستوي بمايته ونقلبه كل شوية عشان ميتحرقش من تحت لحد ما لونه يغير زي الصورة
- 2
بعد ما يستوي هنسيبه يبرد شوية وبعدين نحشي بيه الفرخة والخلد اللي بين الورك والصدر كمان متنسيهوش لان بيديها طعم وجلد الرقبة كمان لو حبيتي 😍
- 3
بعد ما نحشيها كويس هنكتف الفرخة في جلدها زي الصورة ونحطها في نفس حلة المارتة مفيش مشاكل ونحط عليه ملح وماية بس مش كتير عشان الحشو ميقعش
- 4
هنحضر الصلصة اللي هندهنها بيها عشان تديها وجه محمر ، هنحط ملعقة الصلصة أو الطماطم المتسبكة عليها فلفل ورشة زعتر وبهارات فراخ وبودرة ثوم وبودرة بصل
- 5
بعد ما الفرخة تستوي هندهنها بالصلصة
- 6
وبعدين ندخلها الفرن تتحمر وبألف هنا وشفا 😍
- 7
الشوربة بتاعتها ممكن تتشرب بلمون بس وممكن تقطعي عليها بطاطس مكعبات تستوي بيها 😉
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
فراخ محشية فراخ محشية
#الشيف_الذهبيhttps://www.instagram.com/p/CB3dPkxHN2M/?igshid=ev392qex0h2u
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)