Eggplant rings

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
Bandung ig@pujiwinarniuntung

Terinspirasi sehabis pertemuan alumni haji khusus Percik Tours angkatan 2018 , setiap 3 bulan sekali kebetulan 7 April 2019 bertempat di Grand Ballroom Hotel Ibis Trans Studio Bandung. Makan siang salah satu menu cocok sekali dengan budget minimalis rasa fantastis . Terong ungu enak sekali diluarnya krispi tapi dalamnya manis dari terongnya . Anak anak sudah dewasa acung jempol merasakan menu yang satu ini berbuka puasa bisa diulang kembali . Apalagi disantap dengan sambal instan maupun mayonaise hmm .. Endolita . Resep ini saya adopsi dari kliping majalah Femina tahun 2000 an disesuaikan dengan bahan yang ada tertera untuk Union rings . Tapi diganti dengan terong 🍆.
#MurahMeriah
#SiapRamadan
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#Cookpadindonesia
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_bandung
#cookpad
#kemauandankemampuan

Eggplant rings

Terinspirasi sehabis pertemuan alumni haji khusus Percik Tours angkatan 2018 , setiap 3 bulan sekali kebetulan 7 April 2019 bertempat di Grand Ballroom Hotel Ibis Trans Studio Bandung. Makan siang salah satu menu cocok sekali dengan budget minimalis rasa fantastis . Terong ungu enak sekali diluarnya krispi tapi dalamnya manis dari terongnya . Anak anak sudah dewasa acung jempol merasakan menu yang satu ini berbuka puasa bisa diulang kembali . Apalagi disantap dengan sambal instan maupun mayonaise hmm .. Endolita . Resep ini saya adopsi dari kliping majalah Femina tahun 2000 an disesuaikan dengan bahan yang ada tertera untuk Union rings . Tapi diganti dengan terong 🍆.
#MurahMeriah
#SiapRamadan
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#Cookpadindonesia
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_bandung
#cookpad
#kemauandankemampuan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 1 buahterong (230 gram)
  2. secukupnyaMinyak goreng
  3. Adonan tepung :
  4. 95 gramtepung terigu
  5. 30 gramtepung maizena
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 butirtelur
  8. 1 sdtcabe merah bubuk
  9. 1 sdtThyme
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. secukupnyaair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, terong cuci potong potong kira kira 1,5cm tebalnya lalu rendam air dingin yang diberi garam selama 30 menit. Lalu tiriskan.

  2. 2

    Siapkan bahan adonan tepung, kemudian beri air dan telur aduk sampai kekentalan tertentu.

  3. 3

    Kemudian celupkan terong satu persatu kedalam adonan tepung hingga terbalut rata goreng dalam minyak panas api sedang lalu balik setelah matang kuning angkat tiriskan.

  4. 4

    Setelah semua digoreng sajikan cocok dinikmati dengan sambal instan maupun mayonaise yummy. Happy cooking 💪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
pada
Bandung ig@pujiwinarniuntung
Saya hobi mengolah masakan maupun kue-kue baik dari Indonesia hingga masakan Asing. Visi saya yang penting ada kemauan dan kemampuan.
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa