كفتة الدجاج

وصفاتي وتطبيقاتي مع بيندو
وصفاتي وتطبيقاتي مع بيندو @cook_14192032
الجزائر

طبق جزائري سهل خفيف و لذيذ كل تفاصيل من هنا
https://youtu.be/L6ZjE1hqrbQ

كفتة الدجاج

طبق جزائري سهل خفيف و لذيذ كل تفاصيل من هنا
https://youtu.be/L6ZjE1hqrbQ

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. حبةبصل مرحية مع سنات ثوم
  2. قطعةدجاج
  3. ملح
  4. فلفل اسود
  5. كزبرة
  6. رشة كركم
  7. زنجبيل
  8. ملعقة صغيرةموطارد (خردل)
  9. ملعقة كبيرةزبدة
  10. ملعقتين زيت
  11. كمية من معدنوس (بقدونس) مقطع رقيق
  12. علبةفطر
  13. زيتون اخضر منقوع في خليط من الماء وفرينة (طحين او دقيق) ليلة كاملة
  14. خبز مرحي او شابلور
  15. صدر دجاج مرحي
  16. ماء ساخن
  17. التزيين:
  18. شرائح ليمون
  19. معدنوس (بقدونس)

الخطوات

  1. 1

    حضري المكونات

  2. 2

    في صحن كبير نضع الزبدة والزيت نضيف الموطارد و التوابل و البصل والثوم و المعدنوس (بقدونس) و نخلط الكل جيداً

  3. 3

    بعدها ننزع حوالي ملعقة كبيرة من الخليط نضيفه لصدر الدجاج المرحي ونتركه جانبا

  4. 4

    اما باقي الخليط نضيف له قطعة الدجاج و نخلط الكل و نغطيه وندخله الثلاجة ليلة كاملة او6سا

  5. 5

    نمزج الدجاج المرحي مع التتبيلة و نضيف لها الخبز المرحي تدريجيا حتى نتحصل على قوام يمكنك تشكيله كرات او اصابع

  6. 6

    بعد مرور 6سا في طنجرة نضع خليط الدجاج المتبل و نضيف له علبة الفطر و الزيتون و نقلي الكل جيداً حوالي10د

  7. 7

    نمرق بالماء الساخن و نتركها حتى ينضج الدجاج ونضيف كرات الدجاج ونتركها حتى تعقد

  8. 8

    نقدمها مع شرائح الليمون و المعدنوس (بقدونس)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
وصفاتي وتطبيقاتي مع بيندو
نُشرت في
الجزائر
السلام عليكم معكم أختكم فالله بيندوأحب الطبخ والحلويات وتعتبر هوايتي المفضلة لي قناة متواضعة على ليوتيوب تحتوي على وصفات طبخ و حلويات و بعض التطبيقات اسأل الله ان تنال اعجابكمتسعدني زيارتكم على قناتي على اليوتيوبhttps://www.youtube.com/channel/UCXl61-Y5DaAD_GJRlIlTyWA
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة