Japanese Fluffy Pancake topping ice cream

niza
niza @cook_10094212
Bekasi

Anak gadis request menu berbuka,udah lama bgt mnta pancake dan nemu reseepp ini. Dijamin anti gagal lembut bgttt ... Dan tentunya si anak gadis tmbh semanggaat buat berpuasa sampai akhir😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5porsi
  1. 35 grterigu (tepung kunci)
  2. 15-20 grgula pasir (sesuai selera manisnya)
  3. 2 butirtelur, pisahkan kuning dan putihnya
  4. 20-25 mluht (kmren aku cm pake 3 sdm😅)
  5. 1/2 sdtvanili bubuk
  6. 1/3 sdtbaking powder
  7. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan kuning dan putih telur. Aduk kuning telur hingga pecah rata kuningnya. Tambahkan susu cair dan vanili, aduk rata kembali.

  2. 2

    Campur baking powder dg terigu lalu ayak di atas adonan kuning telur. Tambahkan sejumput garam lalu aduk lagi hingga tercampur rata

  3. 3

    Mixer putih telur hingga berbusa tambahkan 1/3 gula lalu mixer lagi dg kecepayan sedang. Tambahkan gula lagi lalu mixer, kemudian habiskan sisa gula lalu mixer dg kecepatan tinggi hingga agak kaku

  4. 4

    Panaskan teflon dengan api kecil biar rata panasnya. Tuangkan adonan,pastikan teflon sdh panas yah biarkan sekitar 1 menit, lalu tuangi lagi 1 sdm spy lebih fluffy. Tutup teflon sekitar 2-3 menit. Balik adonan, lalu tutup kembali sekitar 3-4 menit. Angkat.

  5. 5

    Sajikan dengan taburan gula halus atau coklat cair, madu, dan ice cream

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
niza
niza @cook_10094212
pada
Bekasi

Resep Serupa