Martabak manis teflon matcha (tanpa telur)

Syarifah Athiyatul Khairah
Syarifah Athiyatul Khairah @cook_5506347
Kota Pontianak

Buat kamu yang kurang suka matcha bisa diganti susu bubuk atau coklat bubuk, bisa juga gunakana bubuk matcha yang lainnya ya....😁

Martabak manis teflon matcha (tanpa telur)

20 orang berencana membuat resep ini

Buat kamu yang kurang suka matcha bisa diganti susu bubuk atau coklat bubuk, bisa juga gunakana bubuk matcha yang lainnya ya....😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung terigu
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 1,5 sdmmentega (dilelehkan)
  4. 250 mlair
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtsoda kue
  7. 48 grbubuk matcha (2 bungkus matchamu)
  8. Isian
  9. Secukupnyamentega
  10. Secukupnyakental manis
  11. Secukupnyakeju
  12. Secukupnyameises

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung, bubuk matcha, garam, gula pasir aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil diaduk agar adonan tidak menggumpal.

  2. 2

    Tambahkan mentega yang sudah dilelehkan, aduk rata. Kemudian tambahkan baking powder dan soda kue.

  3. 3

    Diamkan adonan selama satu jam, hingga ada gelembung2

  4. 4

    Siapkan teflon anti lengket, pastikan teflon dalam keadaan panas.

  5. 5

    Gunakan api besar saat pertama kali adonan dituangkan, agar adonan terbentuk rongga rongga.

  6. 6

    Saat adonan sudah setengah matang, kecilkan api. Taburkan sedikit gula. Dan tutup teflon sebentar. Biarkan matang angkat

  7. 7

    Oleskan mentega dan tambahkan isian.

  8. 8

    Potong potong sesuai selera, siap untuk dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syarifah Athiyatul Khairah
pada
Kota Pontianak

Komentar

Resep Serupa