Bola-Bola Ubi Ungu

Akhir-akhir ini lagi suka banget nonton YouTube dan banyak orang diluar negeri yang sering mengkonsumsi Ubi (sweet potato) yang membuat saya tertarik juga untuk mengolah Ubi ini.
Di negara kita banyak sekali ubi yang ditanam petani Indonesia, tapi jarang sekali orang Indonesia yang mengkonsumsi ubi. Maka dari itu saya membuat resep ubi praktis ini, agar kita mau mengkonsumsi ubi dan mensejahterakan petani Ubi di Negara kita tercinta.
Bola-Bola Ubi Ungu
Akhir-akhir ini lagi suka banget nonton YouTube dan banyak orang diluar negeri yang sering mengkonsumsi Ubi (sweet potato) yang membuat saya tertarik juga untuk mengolah Ubi ini.
Di negara kita banyak sekali ubi yang ditanam petani Indonesia, tapi jarang sekali orang Indonesia yang mengkonsumsi ubi. Maka dari itu saya membuat resep ubi praktis ini, agar kita mau mengkonsumsi ubi dan mensejahterakan petani Ubi di Negara kita tercinta.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ubi ungu hingga bersih. Kemudian kukus hingga matang.
- 2
Kemudian kupas ubi dan remas hingga halus. Setelah itu masukan sagu dan uleni. (Karena ubi ungu memiliki tekstur yang lebih kering di bandingkan ubi lainnya. Maka saya menambahkan sedikit air hingga bisa diuleni dan dibentuk)
- 3
Bentuk ubi bulat-bulat seukuran bola pingpong.
- 4
Goreng ubi hingga warna berubah kemerahan
- 5
Bola-bola Ubi siap disajikan 😊. (Jika kamu memiliki gula halus, kamu bisa juga menaburnya agar bola-bola ubi terlihat lebih cantik).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bola-Bola Ubi Ungu Bola-Bola Ubi Ungu
Kalo di rumah ubi biasanya cuma dikukus trus langsung dimakan gitu sih. Cuma yang ini aku buat agak ribet karena pas bikin ini ngukus ubinya banyak banget. Jadi daripada dianggurin sangking banyaknya, sebagian aku olah jadi bentuk bola-bola kecil. Ini juga bisa jadi ide buat cemilan anak-anak di rumah. Bentuknya yang imut dan rasanya yang manis bisa bikin anak-anak suka.#SayangAnak#SiapRamadan#cookpadcommunity_Samarinda Miss Nora -
Bola-Bola Ubi Ungu Bola-Bola Ubi Ungu
Setelah sekian lama salah beli ubi, akhirnya dapet juga ubi ungu yang beneran ungu dalemnya. Segitu semangatnya beli ubi karena mau nyobain resep ini. Penasaran karena fotonya sempat seliweran di ig. Siang ini langsung eksekusi.Saya pakai resep milik mbak Renie Wisra di cookpad dengan sedikit modifikasi. Mommy AEM -
Bola-Bola Ubi Ungu Bola-Bola Ubi Ungu
.19/08/2017,.Source: Fatehah Putri Sari Al-Kadir.Makanan lezat berbahan khas Indonesia gak ada habisnya....explore di aplikasi cookpad kesayangan....duh....penasaran pengen nyoba...bebikin resep ini...itu...😍.Eksekusi tadi malam saya nyoba bebikin Bola-Bola Ubi Ungu resepnya Umi Fatehah dan entry lagi untuk kontes #indonesiamemasak 😍😍😍.Dengan modifikasi tambah susu bubuk dan baking powder sedikit...hasilnya memuaskan bingits....meskipun dalamnya gak sampai kopong banget...masih ada dagingnya... tapi rasanya legit..Sukaaakk deh....langsung abis dalam sekejap...😆.Trims resepnya ya Umi Fatehah🙏.Happy cooking and happy tummny everyone😍😍😍. Teh Yanithea -
Bola-Bola Ubi Ungu Bola-Bola Ubi Ungu
Kemarin iseng² sama suami muter² di pasar,ketemu ubi ungu udah bersih,langsung beli saja,pagi² saya rebus,niatnya mau dimakan gitu saja,tapi kalau dimakan gitu saja biasanya ga laku di anak²,cuma emaknya aja yang makan 😂 akhirnya kepikiran bikin bola² ubi kaya gini,rasanya enak ada kenyal² nya gitu,Alhamdulillah ludes 😁 Adelia Firdaus -
Bola-Bola Ubi Ungu Bola-Bola Ubi Ungu
Pas ada ubi ungu banyak bingung mau diapain lagi... Jadinya bikin ini deh simple aja 😁 Nea Kitchen -
Bola-Bola Ubi Ungu Bola-Bola Ubi Ungu
💜Bismillahirrahmanirrahiim💜Alhamdulillah Balon Challenge sudah masuk minggu ke-20. Semoga tetap semangat sampai akhir challenge. Amiiin 🤲🏻Minggu ini temanya "Selain Tepung Terigu".Sudah ada ide bikin menu apa belum...😊Semangat berkreasi pokoknya.Jangan lupa posting diawal minggu biar semangat menyambut weekend 🥰🍠Minggu Ke - 20🍠Posbar Minggu #20#BALONChallenge#SelainTepungTerigu 🍀Vida Tyas🍀 -
Bola-Bola Ubi Ungu Bola-Bola Ubi Ungu
Pengen buat cemilan nemenin wfh, keinget msh punya stok tepung panir, dan cokelat batang, tinggal beli ubi ungu deh dan jadilah bola2 ubi ungu. Takarannya pas, cocok untuk cemilan anak d rumah. Source : @ayuandira Dapur Nyess -
Bola-bola Ubi Ungu Bola-bola Ubi Ungu
Menu buka puasa dengan ubi ungu. Bagi yang kurang suka manis, sebaiknya sedikit saja menambahkan gula merah sebagai isian karena dari ubi sendiri sudah manis, apalagi yang masak... lebih manis lagi 😋 doc vikar -
Bola-Bola Ubi Ungu Bola-Bola Ubi Ungu
Ubi ungu versi ke - 2️⃣Resep sederhana, tapi nikmat lo...#CocomtangPost_KreasiUbi#CookpadCommunity_Tangerang Gania_Kitchen -
Bola-bola Ubi Ungu Bola-bola Ubi Ungu
Ada ubi nganggur lama, eksekusi aja dari pada tidak kemakan.#cookpadcommunity #ubi Anggi Faizta -
Bola-bola Ubi Ungu Bola-bola Ubi Ungu
Mamaku itu suka banget beli ubi, entah itu ubi ungu atau jenis ubi yg lain. Pas banget di dapur ada ubi ungu, dari kemarin emang pengen bikin ini, karena kangen juga sama kantin sekolah yang suka jual ini dan sering banget beli. Biasanya ubi itu cuman di goreng atau di kukus aja, biar beda akhirnya dibikin deh bola-bola ubi ungu, pas banget ada cokelat butir sama keju Kraft quick melt langsung aja dehh dijadiin buat isian bola-bola ubi ungu nya biar makin yummy!!#PejuangGoldenApron3#berburucelemekemas Erly Azhari -
Bola-Bola Ubi Ungu Bola-Bola Ubi Ungu
Bismillahi was shalatu was salamu ‘ala Rasulillah. Saya ini anti ribet. Maunya bikin yang praktis alias mudah, tapi enak, hehe.... Ini resep Nana Aorta. Buat sarapan pagi di hari minggu. Pas dibelah, coklatnya meleleh....masya Allah tabarakallahu..menggiurkan. Gak cukup satu...... Yuk ah bunda. ..kita bikin. Terima kasih mba Nana, saya modif dikit ya.... Indah Hasriati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar