Bola-Bola Ubi Ungu

Meita Ristiasari Ridhoantika
Meita Ristiasari Ridhoantika @cook_16520698

Akhir-akhir ini lagi suka banget nonton YouTube dan banyak orang diluar negeri yang sering mengkonsumsi Ubi (sweet potato) yang membuat saya tertarik juga untuk mengolah Ubi ini.

Di negara kita banyak sekali ubi yang ditanam petani Indonesia, tapi jarang sekali orang Indonesia yang mengkonsumsi ubi. Maka dari itu saya membuat resep ubi praktis ini, agar kita mau mengkonsumsi ubi dan mensejahterakan petani Ubi di Negara kita tercinta.

Bola-Bola Ubi Ungu

12 orang berencana membuat resep ini

Akhir-akhir ini lagi suka banget nonton YouTube dan banyak orang diluar negeri yang sering mengkonsumsi Ubi (sweet potato) yang membuat saya tertarik juga untuk mengolah Ubi ini.

Di negara kita banyak sekali ubi yang ditanam petani Indonesia, tapi jarang sekali orang Indonesia yang mengkonsumsi ubi. Maka dari itu saya membuat resep ubi praktis ini, agar kita mau mengkonsumsi ubi dan mensejahterakan petani Ubi di Negara kita tercinta.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 500 grmUbi Ungu
  2. 3 sdmSagu
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 sdtGaram
  5. secukupnyaAir
  6. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ubi ungu hingga bersih. Kemudian kukus hingga matang.

  2. 2

    Kemudian kupas ubi dan remas hingga halus. Setelah itu masukan sagu dan uleni. (Karena ubi ungu memiliki tekstur yang lebih kering di bandingkan ubi lainnya. Maka saya menambahkan sedikit air hingga bisa diuleni dan dibentuk)

  3. 3

    Bentuk ubi bulat-bulat seukuran bola pingpong.

  4. 4

    Goreng ubi hingga warna berubah kemerahan

  5. 5

    Bola-bola Ubi siap disajikan 😊. (Jika kamu memiliki gula halus, kamu bisa juga menaburnya agar bola-bola ubi terlihat lebih cantik).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meita Ristiasari Ridhoantika
pada

Komentar

Resep Serupa