Kue gabus keju

Megha Triea
Megha Triea @megatriea
Aceh Tamiang, Kecamatan Rantau,Kompleks Pertamina Rantau Jln.Klamono No 228,Kode Pos 24474

Setiap lebaran gak pernah ketinggalan kue gabus ini,,,,,semua suka,,,,paling laris juga,,, tahun ini buka orderan Alhamdulillah setelah dikasih tester bnyak yang pesan,,, jangan lupa dicoba ya Bun..

#SiapRamadan
#MomenManis

Kue gabus keju

Setiap lebaran gak pernah ketinggalan kue gabus ini,,,,,semua suka,,,,paling laris juga,,, tahun ini buka orderan Alhamdulillah setelah dikasih tester bnyak yang pesan,,, jangan lupa dicoba ya Bun..

#SiapRamadan
#MomenManis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 jam sendirian
hampir 1kg
  1. 500 grtepung tapioka
  2. 5 butirtelur
  3. 100 grKeju (chedar)
  4. SecukupnyaPenyedap
  5. Secukupnyagaram
  6. 500 grminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

4 jam sendirian
  1. 1

    Blander semua bahan kecuali tepung tapioka dan setelah itu campur dalam satu wadah.

  2. 2

    Uleni sampai kalis dan bisa dicetak

  3. 3

    Ambil adonan sedikit sangat sedikit lebih kecil dari kelereng trus letakkan di telapak tangan dan di pelintir tengahnya atau tekan dengan telapak tangan satunya,,, bentuknya akan memanjang dan ujungnya runcing(ukuranya jangan besar2 Karna saat di Goreng akan ngembang lebih besar lagi,jadi cetaknya kecil2 aja)

  4. 4

    Rendam adonan yang telah dicetakan di minyak dingin(jika langsung ke minyak panas akan meletus2)jadi wajib minyak dingin,,, boleh pake 2 kuali

  5. 5

    Setelah udah tercetak agak banyak langsung di goreng,,saat minyak mulai panas jangan langsung di aduk tunggu ngapung dulu,,,baru diaduk2,,tunggu warnanya putih tulang langsung diangkat dan tiriskan

  6. 6

    Setelah dingin langsung Masukan ke wadah kedap udara atau toples,,,Enak dinikmati sambil santai..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Megha Triea
Megha Triea @megatriea
pada
Aceh Tamiang, Kecamatan Rantau,Kompleks Pertamina Rantau Jln.Klamono No 228,Kode Pos 24474
follow Ig @megatriea
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa