Kolak Labu Pisang

tisa
tisa @tisakh
Bangka

#JemputRejeki
Kalau puasa memang cocok masak kolak buat takjil. Langsung berburu labu (biasa disebut waloh), pisang dan kacang ijo. Segerrrr. Lebih murah dan bersih. Cocok juga dipakai jualan.
- Labu 8rb/kg
- Pisang 10rb/sisir
- Kacang ijo 24rb/kg

Kolak Labu Pisang

3 orang berencana membuat resep ini

#JemputRejeki
Kalau puasa memang cocok masak kolak buat takjil. Langsung berburu labu (biasa disebut waloh), pisang dan kacang ijo. Segerrrr. Lebih murah dan bersih. Cocok juga dipakai jualan.
- Labu 8rb/kg
- Pisang 10rb/sisir
- Kacang ijo 24rb/kg

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 250 grlabu kuning
  2. 3 buahpisang
  3. 100 grkacang hijau
  4. 100 grgula merah
  5. 1 sdtgaram
  6. 2 sdtgula pasir
  7. 1 lembardaun pandan
  8. 700 mlair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus kacang hijau menggunakan sistem 5 30 7 atau kita rebus lima menit kemudian matikan api diamkan 30 menit dan rebus lagi selama 7 menit. Dijamin empuk dan cepat pecah kacangnya.

  2. 2

    Rebus air dan tambahkan gula merah kemudian masukkan pandan. Aduk hingga gula cair dan aroma pandan sudah semerbak.

  3. 3

    Masukkan labu kuning atau waluh dan rebus hingga 1/2 matang. Kemudian masukkan pisang yang sudah dipotong potong dan kacang hijau yang sudah direbus.

  4. 4

    Masukkan santan kara 65ml ke rebusan kolak dan aduk hingga merata. Koreksi rasa jika kurang manis tambahkan gula. kemudian sajikan hangat hangat untuk berbula puasa ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tisa
tisa @tisakh
pada
Bangka
Memasak karena hobi makanIG : @tisakharisma
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa