اولا نحضر الحشو بخلط اللوز مع السكر و السمن و القرفة جيدا..و نلمو بماء الزهر حتى يتماس

ناخذ حبة الديول نقسمها في الوسط..نضع مقدار من اللوز افقيا على الجهة الافقية للورقة و ليس الدائرية..ثم نلف الاطراف فوق بعضها..و نلوي حبة السيقار حتى الطرف الدائري و ونلصقه ببياض البيض

نقلي للحبات في زيت ساخنة..و تعسل مباشرة بعسل ثقيل..توضع في اوراق التقديم و ترش بالجلجلان