حراق اصبعو

Nouran shammout
Nouran shammout @cook_5372789
قطر

اكلة من تراث الشام تقدم في جمعات والافراح وحتى في الايام العادية شهية جدا

حراق اصبعو

اكلة من تراث الشام تقدم في جمعات والافراح وحتى في الايام العادية شهية جدا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. تقريبا كاسة عدس اسود
  2. 2بصل عدد
  3. كزبرة خضرا
  4. راستوم مقشر
  5. 0.5 كاسمعكرونا باصغر حجم
  6. كاسة او كاسة ونص تمر هندي حسب الرغبة بالحمض
  7. ملح
  8. ملعقتينمن الدبس رمان
  9. 30 ميل من زيت الزيتون

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    نقوم بسلق العدس نصف الاستواء

  2. 2

    نسلق المعكرونا نصف الاستوء

  3. 3

    توضع المعكرونا فوق العدس بعد تصفيتها وتحرك ملاحظة العدس يبقى في مي السلق

  4. 4

    نضع الملح والتمر هندي حسب الرغبة ويحرك دون توقف ملاحظة يجب ان يكون الحمض ظاهر قليلا

  5. 5

    تقلا البصل وفي وعاء اخر يوضع زيت الزيتون والكزبرة والتوم ويقلو قليلا

  6. 6

    بعد تقلية الكزبرة والتوم يوضع نصف المقدار فوق العدس ومالمعكرونا

  7. 7

    ويوضع الدبس رمان ويحرك الى ان ينشف الماء قليلا وتصبح ثقيلة في التحريك

  8. 8

    واخيرا تسكب في جاط التقديم وتزين ببقية الكزبرة والتوم والخبز المحمص مسبقا والبصل والرمان وصحا وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Nouran shammout
Nouran shammout @cook_5372789
نُشرت في
قطر
احب الطبخ وصنع الحلوياتحسابي بالانستقرام nour.1122 بتمنى اتشرف باضافاتكم اصدقائي
اقرأ المزيد...

التعليقات (7)

روفي
روفي @rofy
الله عالحراق اصبعو... بحبه كتير... من دياتك عير شكل كمان بالمفضلة... تسلم ايدك

وصفات مشابهة