الخطوات
- 1
نضع اللحم المفروم ووالمعدنوس المفروم والبصل المفروم والملح والشوفان والبهار ونعجن العجين
- 2
نكور العجينه الى كور
- 3
نضع زيت في مقلاة ونبدأ بالقلي
- 4
بعداكمال القلي تصبح عندي الكفته جاهزة
- 5
نضع إناء فيه جزء من زيت القلي نفسه
- 6
ونضع الثوم المهروس ونحمسه وبعده المعجون وبعدين اخلي عصير الطماطم بعد مااقشرها واظربها بالخلاط وملح والباربيكيو والبهار المشكل والفلفل الاسود اخطلها جيداً تغلي واضع قدح ماء
- 7
عندما تتماسك الصلصة اضيف القليل من دبس الرمان واضيف كرات الكفتة تبقى ربع ساعة على النار وبعدها اضعها بالفرن تقريباً خمسة دقائق
- 8
اطلعها من الفرن مع رشة معدنوس (بقدونس) على الوجه ونعناع مجفف حسب الرغبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8587007
التعليقات (13)