الخطوات
- 1
في إناء على النار نضع الدجاجه ولتر من الماءوالكركم ورشه ملح نتركها تغلي عند الاستواءتبزل الدجاجه من الماء وتقلى في دهن الزيت كما في الصوره اعلاه
- 2
ننقع التمن لمده 10 دقائق في إناء نغلي الماء لطبخ التمن وعند استواءه يبزل من الماء ويترك جانبا الى تحضير الحشو
- 3
نقطع البطاطس والبصل بهذا الشكل وتقلى نحمص الشعيرية على النار هادئه وقليل من الماء وتضاف عليها البهارات المشكله (بابريكا ، كاري، كمون، نمبصره مطحونه، ملح) نضيف الكشمش والبزاليا (بازيلا)
- 4
وتصب وتقدم بهذا الشكل وصحه وعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8589010
التعليقات (18)