يسلق العدس على نار هادئة مع بصلة متوسطة مقطعة مربعات ويوضع كاستين ماء

يوضع البرغل ويحرك ويترك على نار هادئة ليستوي قبل الاستواء بقليل نضع زيت وصحة وهنا