باركيت دجاج

Ikhlas Noor
Ikhlas Noor @cook_16805038
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 200 غصدر دجاج مرحي
  2. 1بصل مبشورة
  3. 1 قطعةجبن
  4. 1 ملعقة كبيرةكريمة طازجة(ليس اجباري)
  5. فلفل أسود. ملح. كركم
  6. مكونات العجينة
  7. 1 كيلةفرينة
  8. 1 قطعةجبن
  9. 1 ملعقة كبيرةمارغارين
  10. ملح
  11. ماء حسب العجينة
  12. صلصة البيشاميل
  13. 1/2 لترحليب بارد
  14. 2 ملعقة كبيرةنشاء
  15. 2 قطعةجبن
  16. 1 ملعقة كبيرةمارغرين
  17. لتزين جبن مبشور

الخطوات

  1. 1

    العجينة : نخلط الفرينة و المارغارين و جبن و الملح ثم نضيف الماء حى نتحصل على عجينة طرية نتركها ترتاح 15 د ثم نشكلها في قوالب نثقبها بالشوكة ثم ندخلها فرن على درجة حرارة 180 نصف طهو حتى تتماسك العجينة

  2. 2

    الحشو نقلي البصل و اللحم المفروم نضيف التوابل و الجبن و الكريمة

  3. 3

    البيشاميل : نخلط الحليب البارد و النشاء ثم نضع فوق النار و نضيف الجبن و المارغرين و الملح و نواصل التحريك حتى يعقد ال خليط

  4. 4

    الخطوة الأخيرة الباركات نملء خليط الدجاج ثم نضع طبقة من البيشاميل ثم نزين بالجبن المبشور ندخلها الفرن حتى تستوي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Ikhlas Noor
Ikhlas Noor @cook_16805038
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة