عيش باللحمة المفرومة

قناة سهله مع بسمه
قناة سهله مع بسمه @cook_11892906
مصر

عيش باللحمة المفرومة

29 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلودقيق
  2. كوبلبن رائب أو زبادي
  3. كيسلبن بودرة
  4. معلقة كبيرةخل
  5. معلقة كبيرةبيكنج بودرة
  6. معلقة ونصخميرة
  7. معلقة ونصسكر
  8. 0.25 معلقة صغيرهملح
  9. 0.25 كوبزيت
  10. ماء دافئ للعجن
  11. 0.5 كيلولحم مفروم
  12. بصلتين كبار
  13. توابل
  14. (ملح
  15. وفلفل أسود
  16. وكمون
  17. وثوم بودرة)

الخطوات

  1. 1

    نخلط المكونات الجافة مع بعض وبعدين نضيف الزبادي والزيت والماء بالتدريج لحد ما العجينة تلم ونسيبها ساعة تختمر

  2. 2

    نعصج اللحمة المفرومه( نقطع البصل قطع صغيرة ونشوحه في معلقتين سمنه وبعدين نحط اللحمة المفرومة والتوابل ونقلبهم ونسيبها لحد م تستوي

  3. 3

    نقطع العجينة كور ونسيبها عشر دقائق ترتاح وبعدين نفرد كل كورة ونقطعها بالشكل دا

  4. 4

    نضيف عليها اللحمة المفرومة بشرط تكون اللحمة باردة جدااا

  5. 5

    نطبق الأطراف كدا

  6. 6

    ونطبق كل طرف من العجين بالشكل دا لحد م تبقى زي اخر صورة

  7. 7

    ونسيبها ترتاح ربع ساعة ونجهز ملعقة نسكافيه ومعلقة لبن بودرة ومعلقة سكر ونضيف عليهم شوية ماء ونقلبهم كويس وندهن وجه العجين وممكن نرش سمسم أو حبة البركة حسب الرغبة وندخلها فرن نكون سخن على درجة 200 لمدة ربع ساعة أو لحد م نلاقي العجينة احمرت من تحت ونشغل الشوايه علشان تأخذ لون، ودمتم بألف خير وصحة 😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
قناة سهله مع بسمه
نُشرت في
مصر
قناة سهله مع بسمه لعمل كل الأكلات والحلويات بطريقة سهله جدا 🥰😋https://www.youtube.com/user/alyelshora
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة