الخطوات
- 1
القشطة:
1-منحط الحليب على نار متوسطة ومنحرك حتى يغلي ومنحط عليهن عصير الليمون بس نشوف أنو الحليب تكتل وانفصلت عنه الماء وتكونت القشطة
2-نصفي القشطة من الماء ومنحطها في صحن ومنحط عليها القشطة الجاهزة وماء الزهر ومنخلطن منيح بعدين نغطي الصحن بالنايلون ومنحطه في الثلاجة
- 2
مدلوقة:
1-منحط الزبدة على النار ومنزيد عليها السميد ومنحمصو ليصير لونو ذهبي مدة 7 دقائق
2-منحط السكر على السميد وبعدين الحليب شوي شوي ومنحركن لحتى تتشرب حبات السميد الحليب والسكر وبصير الخليط سميك القوام
3-منرفع السميد عن النار ومنحط عليهن الفستق الحلبي ومنخلطن منيح وبعدين منحط المدلوقة في طبق التقديم ومنتركه يبرد
4-منحط القشطة فوق المدلوقة ونمددها ومنزينها بالفستق الحلبي المبروش والكاجو المحمص اخر شي منحط القطر
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)