21. Bola-bola Ubi

mela yustika
mela yustika @cook_16243296
Jakarta

#SayangAnak
Ini nih bund menu buat si kecil. Bikinnya gampang banget bahannya juga mudah. Tapiii rasanya #mantul

Karena saya belum punya anak, jadi buat saya ajaah . Hehehe
Resep ini dari mama ku. Kalau di Minang namanya "godok katelo"

#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

21. Bola-bola Ubi

4 orang berencana membuat resep ini

#SayangAnak
Ini nih bund menu buat si kecil. Bikinnya gampang banget bahannya juga mudah. Tapiii rasanya #mantul

Karena saya belum punya anak, jadi buat saya ajaah . Hehehe
Resep ini dari mama ku. Kalau di Minang namanya "godok katelo"

#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. 1 bhubi (uk besar)
  2. 2 sdmGula pasir
  3. 1/2 sdtVanili
  4. 5 sdmTepung terigu
  5. secukupnyaAir
  6. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ubi menjadi beberapa bagian, kemudian cuci bersih.

  2. 2

    Setelah itu rebus/kukus dengan air secukupnya.

  3. 3

    Setelah matang, angkat dan dinginkan. Kemudian kupas kulitnya

  4. 4

    Hancurkan menggunakan garpu menjadi adonan. Masukkan 3 sdm tepung, 1½ sdm gula pasir dan vanili. Aduk rata

  5. 5

    Kemudian, sisa tepung dan gula pasir aduk dengan air.

  6. 6

    Bulatkan kecil2 adonan tadi, celupkan ke dalam tepung yg sudah dicampur air.

  7. 7

    Panaskan minyak, kemudian masukkan adonan sampai terendam minyak. Tunggu sampai berwarna kecoklatan sambil dibolak balik agar matang merata. Masak dengan api sedang

  8. 8

    Setelah berubah warna, angkat dan pindahkan ke dalam wadah

  9. 9

    Lakukan sampai adonan habis. Selamat mencoba..!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mela yustika
mela yustika @cook_16243296
pada
Jakarta
Alhamdulillah sudah menikah, saatnya mengaplikasikan masak memasaknya untuk suami tercinta, walaupun masakan suami lebih enak 🤭🤫
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa