Sukun Nugget Yummy

Winda
Winda @azzahroar
Bekasi

Tadinya ibu mertua beli sukun, udah mateng dan siap rebus. Tapi entah mengapa kelupaan dan ga kunjung dimasak sampai si sukun kematangan dan ada bau manis fermentasinya 😅 Kirain udah busuk, eh pas dibuka masih kuning dan harum banget, meskipun lembek. Sayang aja kalau dibuang, apalagi kalau masih dimanfaatkan

Sukun Nugget Yummy

Tadinya ibu mertua beli sukun, udah mateng dan siap rebus. Tapi entah mengapa kelupaan dan ga kunjung dimasak sampai si sukun kematangan dan ada bau manis fermentasinya 😅 Kirain udah busuk, eh pas dibuka masih kuning dan harum banget, meskipun lembek. Sayang aja kalau dibuang, apalagi kalau masih dimanfaatkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramsukun matang (tekstur lembek, bau harum)
  2. 50 gramtepung terigu serbaguna
  3. 3 sdmgula pasir atau sesuai selera
  4. 1 sdmminyak (olesan)
  5. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  6. Adonan pencelup
  7. 2 sdmtepung terigu
  8. Secukupnyaair
  9. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan sukun dengan garpu

  2. 2

    Tambahkan gula dan tepung terigu, campur hingga merata

  3. 3

    Masukkan adonan ke dalam loyang yang telah dioles minyak, kukus hingga matang dan mengeras (kira-kira 30 menit atau tes tusuk dengan tusuk sate).

  4. 4

    Tunggu hingga dingin kemudian potong dengan ukuran sesuai selera

  5. 5

    Siapkan bahan pencelup. Campurkan tepung terigu dengan air. Masukkan potongan nugget ke dalam adonan terigu, lalu balur dengan tepung panir sampai permukannya tertutup.

  6. 6

    Masukkan dalam kontainer, simpan di dalam freezer. Sukun nugget bisa langsung digoreng setelah 2 jam, atau juga bisa disimpan sebagai frozen food untuk digoreng sewaktu-waktu.

  7. 7

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Winda
Winda @azzahroar
pada
Bekasi
Cuma ibu muda yang suka masak panganan sederhana. Baking sebagai hobi aja.Cookpad ini sekedar jadi diary masak-masak saya, jadi mohon maaf kalau ada beberapa resep yang cocok buat lidah saya tapi nggak cocok di lidah mamak-mamak sekalian 😇 Sebisa mungkin saya tulis plus minus setiap resep saya, enak nggak enaknya gimana, sebagai catatan juga pelajaran juga buat saya dan para pembaca sekalian.
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa