Cap cay goreng khas jogja

Ny. Fauzi Kitchen
Ny. Fauzi Kitchen @cook_14987260
Dki Jakarta

Haloo sedikit cerita yaaa, nostalgia makanan waktu masih kuliah dijogja, sering banget beli makanan ini saat masih dijogja, next langsung aja kita cooking
#MurahMeriah
#SiapRamadan
#cookpadindonesia
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#5resepterbaruku

Cap cay goreng khas jogja

14 orang berencana membuat resep ini

Haloo sedikit cerita yaaa, nostalgia makanan waktu masih kuliah dijogja, sering banget beli makanan ini saat masih dijogja, next langsung aja kita cooking
#MurahMeriah
#SiapRamadan
#cookpadindonesia
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkustepung serbaguna
  2. 1 butirtelur
  3. 2 buahwortel
  4. 1/4kol
  5. secukupnyaDaun seledri
  6. 3 siungBawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. secukupnyaBawang goreng
  9. 1 bungkuslada bubuk
  10. 1 bungkuskaldu bubuk sapi
  11. 5 buahbakso rasa sapi
  12. Minyak goreng
  13. secukupnyaKecap
  14. secukupnyaGula merah
  15. Cabai rawit sebagai pelengkap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong wortel + kol + bakso + daun seledri sesuai selera

  2. 2

    Ulek bawang putih+ bawang merah + garam, ulek hingga lembut

  3. 3

    Masukan tepung serbaguna + telur + sedikit air aduk rata,jangan terlalu encer, ini sebagai bahan pembuatan kekian (tepung goreng), lalu goreng kedalam minyak panas, setelah itu potong sesuai selera

  4. 4

    Panaskan minyak, masukan bumbu halus dan lada bubuk, hingga mengeluarkan aroma yg sedap, kemudian masukan gula merah, sedikit Air, larutkan, kemudian masukan kecap dan kaldu bubuk rasa sapi

  5. 5

    Masukan potong2an tadi kedalam wajan, aduk2,tunggu matang

  6. 6

    Sajikan capcay dengan irisan daun sledri + bawang goreng + cabai rawit, selamat mencoba dan recook 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ny. Fauzi Kitchen
Ny. Fauzi Kitchen @cook_14987260
pada
Dki Jakarta
Terimakasih cookpad bingkisannya, makin semangat nulis resepBerawal dari rasa pengin tahu dan doyan makan 😂😂😂we'll jd suka mengotak-atik makanan didapur 😀😀#cookpadindonesia#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#5resepterbaruku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa