نحب نطيب الشربة في قدر السيراميك احسن من الكوكوط المهم نضع في القدر زيت وبصلة مقطعة واللحم كرافس وكزبرة اخضر وقطعة فلفل حلو نقلي الكل ونضييف معجون الطماطم ونقلي شوية نحضر لفريك نغسلو جيداً وننقعه في الماء شوية

نقلي الكل ونضيف لفريك بالماء لي كان فيه ونضيف الملح الفلفل الاحمر بودرة والتوابل الثوم ونترك الكل يغلي حتى يتشرب كل النكهات نمرق عليه ونحرك جيداً نتركه حتى يبدئ المرق بالغليان ثم ننقص النار الى اخف درجة نغطي الشربة ونتركها تنضج ونتفقدها كل مرة نحركها

لما تمر 3 ساعات على الشوربة فوق نار هادئة نزيد نقوي عليها النار شوية نزيدها قرن فلفل حار و نخليها تعقد ربع ساعة او اكثر لما تعقد نقدمها مع مملحات شهية طيبة 😋😋😘😘 صح فطوركم