Telur Geprek

🍳RatnaKitchen
🍳RatnaKitchen @ratnamarino19
Kota kediri

#AntiRibet #SiapRamadan Pulang kantor pengen buka puasa dan saur, lauknya yang pedas", bahan seadanya dikulkas jadilah "Telur Geprek" 😅😋
Sambalnya minimalis saja 🙈 puasa" takut gak kuat perutnya 😶

Telur Geprek

#AntiRibet #SiapRamadan Pulang kantor pengen buka puasa dan saur, lauknya yang pedas", bahan seadanya dikulkas jadilah "Telur Geprek" 😅😋
Sambalnya minimalis saja 🙈 puasa" takut gak kuat perutnya 😶

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 porsi
  1. 8 butirTelur Ayam
  2. 3sct Tepung Bumbu Serbaguna
  3. 1 literAir
  4. 19Cabai Kecil
  5. 4 siungBawang Putih
  6. SecukupnyaGaram
  7. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ini Bahan yg saya pakai + minyak goreng (gak kefoto) 🙈

  2. 2

    Rebus air, setelah mendidih masukkan telur (ceplok) jangan di aduk dulu, tunggu smpai agak matang baru di aduk (supaya tidak hancur) kalau mau di goreng mata sapi juga bisa, kali ini sya pingin coba yg di rebus 😄

  3. 3

    Sambil menunggu telur matang, buat adonan tepung, satu adonan basah (1 sct. Tepung bumbu kemasan 40.gr dikasih air secukupnya kemudian aduk rata jangan trlalu encer, yg 2 sct. untuk balutan)
    - Buat sambal bawang untk "Telur Geprek" (ulek cabai, bawang putih, garam & setelah halus dikasi minyak goreng panas 3 tetes saja)

  4. 4

    Setelah telur matang angkat pelan" & tiriskan
    - Masukkan telur rebus ceplok ke adonan cair, aduk rata (pelan supaya tidak hancur)
    - Selanjutnya balut dengan tepung kering lumuri sampai rata

  5. 5

    Goreng telur geprek dengan api sedang supaya matang merata & tidak gosong
    - Setlah matang angkat, tiriskan
    - Telur Geprek siap untuk di hidangkan 😊 dimakan dengan nasi hangat hhmmm mantul dehh.. 😋👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍳RatnaKitchen
🍳RatnaKitchen @ratnamarino19
pada
Kota kediri
⛔ sedang sibuk🍴 Masak Simple ala 🍳RatnaKitchen👉 Karya SendiriTakaran bumbu yg saya buat sesuai kira-kira saja untuk berapa porsi, semua bumbu tergantung kesukaan masing-masing, suka bumbu rempah yg banyak/sedikit 👌Bergabung 📲 Cookpad 22/07/2018
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa