كرات البطاطس

سلق البطاطس

لما يسير البطاطس خفيف مرا نبدأ نهرسه او نبشره

نضيف جبنة الموزاريلا للبطاطس

نبدأ نكور البطاطس للحجم المرغوب فيه

نخلط الطماطم في الخلاص الى ان يصبح خالي من قطع الطماطم الصغيره

نسكب خليط الطماطم في صاج

قطع صدور الدجاج الى اوصال صغيرة ويضاف الى الطماطم في الصاج ونضيف باقي المكونات (البصل و الثوم و البهارات و الذره) الى ان ينضج

نسكب ما اعديناه من الدجاج وماعليه في صينيه

نرتب كرات البطاطس فوق الخليط

ونعد اخر طبقة في الطبق نخلط القشطة و الجبنة سوياً ونسكبها في الصينيه

وللمذاق الرائع نضع جبنة الموزاريلا على الطبق

توضع الوصفة الشهية في الفرن الى ان تنضج

بالعافيه♥️