بوراك بريك العجين لأم وليد

نخلط المكونات الجافة أي الفرينة والملح والخميرة

نبسس الخليط بالزيت أو بالزبدة على حسب الاختيار

نلمو العجينة بالماء الدافئ بدون عجن فقط بالاصابع

نضع العجينة داخل كيس بلاستيكي أو نلفها ب بلاستيك غذائي ونتركها ترتاح على الأقل ساعة

نأخذ طابع دائري ونطبع العجينة لنشكل اقراص

نضع الحشو في الوسط ونغلقها

نسخسن الزيت ونقليها