بسط العجينة المورقة وتقطيعها داىريا وصعب واحدة فوق الأخرى والسقيها بالماء ادهنيها من الفوق بالبيض

تحضير الحشو لحم مفروم بصلة مقطعة رقيقة فلفل اسود ملح وفي الاخير اضيفي الجبن

ملىء الحشوة داخل فولوفو وقومي بتزينها بالزيتون والطونا واخبزيها بالفرن.