Elkészítés
- 1
Első lépésként felfuttatjuk az élesztőt a 3 dl langyos cukros tejben.
- 2
A lisztet, a tojásfehérjét, étolajat, sót és a már felfuttatott élesztőt egy tálba helyezzük, és megdagasztjuk. Kb. 45-60 percig kelesztjük meleg helyen, egy ruhával letakarva.
- 3
Amíg a tészta kel, elkészítjük a kakaós-vajas krémet. Ez kerül majd a tésztára.
- 4
A megkelt tésztát 6 egyenlő részre osztjuk.
- 5
Ezt a 6 részt egyenlő nagyságúra kisodorjuk, majd megkenjük a kakaós krémmel, amikor ez kész, feltekerjük. Ebből hat egyenlő kis rúd lesz, amiből majd hármas fonatot készítünk. Ez adja meg a kalács végleges formáját, így két szép szál kalácsunk lesz. A tésztát izesíthetjük még mazsolával. Ilyenkor rászórjuk a krémre vagy akár bele is keverhetjük abba.
- 6
Utolsó lépésként a kalácsokat megkenjük a 3 tojássárgájával. Sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük. Én amikor lekenem a tésztát a tojással, utána még hagyom kb. fel órát kelni. Majd sütés előtt újra bekenem tojással.
- 7
Kb. 45-60 perc alatt készre sütjük a kalácsot, kb. 180 C fokos sütőben. Amikor már kihűlt, szépen fel lehet szeletelni, porcukorral megszórni.
Hasonló receptek

Kakaós fonott kalács


Kakaós fonott kalács


Fonott kalács


Húsvéti fonott kalács


Fonott kalács


Húsvéti fonott kalács


Fonott kakaós kalács


Fonott kalács


Fonott kalács


Fonott kalács


Töltött fonott kalács


Krémes kalács


Fonott kalács


Fonott kalács


Fonott kalács


Vaníliás fonott kalács


Húsvéti fonott kalács


Húsvéti fonott kalács


Húsvéti fonott kalács


Kakaós krémes kalács


Fonott kalács


Diós kalács


Egyszerű, finom fonott kalács


Húsvéti fonott kalács


Fonott csokis kalács


🌸🐰Húsvéti fonott kalács, húsvéti nyúl🐇🐑🎨🥚🐣🐔


Fonott kalács


Húsvéti fonott kalács

Szöveges kommentek (3)