نخفق البيض مع الحليب على النار ونضيف الفانيلا

نضيف كأس السميد الى الخليط ونستمر بالتحريك حتى يصبح قوامه جامداً

نصبه في صينية ونتركها تبرد وتتماسك ثم ندهنها بالكريمة ونزينها بالمكسرات

نحضر القطر او العسل : كأسين من السكر وكأس من الماء.. بالبداية نحمص معلقتين من السكر على النار ثم نضع باقي كمية السكر والماء ونستمر بالتحريك حتى تذوب حبيبات السكر ويصبح الخليط جامداً

عند التقديم نضع كمية العسل او القطر حسب الرغبة