اغسل الرز و انقعه مده ١/٤ ساعه

ابشر الفليفله والطماطم والبصل و افرم البقدونس والكزبره والثومو اقطع الفلفل الحار الى اجزاء صغيره

امزج المقادير السابقه مع الرز و اضيف البهارات والزيت زيتون ودبس الرمان والحمض الليمون وامزجهم مع بعض

اغسل الورق عنب و ابدأ احشيه بالحشوه

اجيب قدر متوسط الحجم و اصف في القاعه بطاطس مقطع دوائر واصف الورق عنب بالقدر

صوص الورق عنب عباره عن ٣ ملاعق دبس رمان ٣ ملاعق لب بندوره ١ملعقه ملح ليمون ٢ كاس ماء الماء حسب حجم القدر اللي موجود عندكم ٢ ملعقه صغيره بهارات مشكله اخلطهم مع بعض واضيفهم ع الورق عنب انتظره حتى يغلي ثم اغطيه ع درجة حراره متوسطه لمدة ساعه ونص الى ساعتين