Cotton Choco Cake
Cara Membuat
- 1
Panaskan susu, mentega, dan dark chocolate dengan cara ditim (panaskan di atas air mendidih), sisihkan.
- 2
Kocok putih telur & air jeruk nipis/cuka, tambahkan gula halus secara bertahap. Kocok hingga kaku.
- 3
Kocok kuning telur dan larutan susu cokelat yg sdh mulai dingin dengan speed paling rendah selama kurang lebih 1menit, masukkan campuran 2 tepung yg sdh diayak terlebih dahulu sedikit demi sedikit. Setelah tercampur rata,masukkan kocokan putih telur secara bertahap hingga semuanya tercampur.
- 4
Masukkan ke loyang yg telah diolesi Carlo (anti lengket) atau kertas roti. Alasi loyang dengan loyang / wadah lain yg disi air. Oven selama 50 menit dengan suhu 165 dercel.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Choco cotton cake Choco cotton cake
Tehnik pemanggangan kue ini harusnya au bain marie, tapi untuk resep ini aku panggang biasa dengan menggunakan otang, hasilnya tetap lebut dan empuk.
-
Choco Cotton Cake Choco Cotton Cake
Karena anak2 suka juga ama yang namanya coklat maka saya modif resep Cotton Cake with Cheese & Lime/Lemon menjadi Choco Cotton Cake.Rasanya enak sekali. Kalo mau coklat lagi bisa tambahkan coklat bubuk sebanyak 5 gram, total 15 gram dan tepung teriginya jadi 45 gram. Untuk gulanya bisa tambahkan 5-10 gram bila suka manis.Selamat mencoba 😊
-
-
Cotton chocolate cake Cotton chocolate cake
Karena sekeluarga pada suka coklat makanya saya selalu memasukan coklat bubuk dalam daftar belanja bulanan sebagai stok bahan cemilan.Dalam pengolahan cake ini saya pake coklat bubuk seadanya aja, karena cuma ini coklat bubuk sisa penghabisan yang saya punya 😀Untuk bahan resep dan takaran sebetulnya sama dengan bahan cake coklat sebelumnya, cuma ada sedikit tambahan dan perubahan metodenya.Kaya nya seru aja rasanya ngutak atik cake coklat, cake yg ini hasilnya lembut bgt bunsis dan pastinya nyoklat 😘👌😋
-
Cotton Cake Choco Vanila Cotton Cake Choco Vanila
Kalo dulu buat cotton cake biasa pandan aja..sekarang si kecil uda mulai kenal coklat,dll..jd buatnya ganti rasa😂😂,biasanya pakai minyak skrg nyoba pakai buttet sultan😂😂😂 alias wisjman..tp emang bener mom,wisjman campur susu full cream uda wangi banget,ini saya gak paki tambahan vanila essence..kalo coklat monggo buat hiasan aja mom🤭🤭,kalo cake nya saya tambahin choco chip..mau nambahin keju tp lupa potong nya🤣🤣🤣..
-
-
Cotton Chifon Cake Cotton Chifon Cake
Soft banget... hanya 6 bahan. Aku bikin 1.5 resep jadi 2 loyang ☺...
-
-
-
Choco cake Choco cake
gak pakai telur, butter, mixer ...tp rasa boleh di adu.. empuk + nyoklat bingiiiit😅
-
Chocolate cotton cake Chocolate cotton cake
Nunggu anak-anak pulang sekolah sambil bebikinan.Lagi bosen sama cheese cake,lalu terlintas bikin ini.sebagai selingan meskipun anak-anak tetep aja memfavoritkan cheese cake.Namun demikian tetep aja,habis tak bersisa.gak sampai sejam cake dah ludes,maknya sampai mlongo plus berbunga-bunga.ku tersanjung...ho ho...eit dah malah nyanyi..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar