أرز باللحم والزبيب
La fleure noir @cook_16921908
الخطوات
- 1
قطعي اللحم وضعيه في قدر مع البصل و الثوم المقطعين الفلفل الأسود الأحمر الأبيض الزنجبيل و الرند دعيها 20 دقيقة وأضيفي الماء حتى يغطي اللحم ودعيه يستوي
- 2
قبل أي خطوة ضعي الأرز في الماء ليتنقع
- 3
ضعي في مقلاة الزيت والبصل والبطاطا والكوسة والجزر والباذنجان والثوم المقطعين والزبيب ليتقلوا أضيفي الفلفل الأسود الأحمر الأبيض والقرفة والكركم والزنجبيل والرند اخلطي الكل أضيفي الأرز ليتحمر جيداً
- 4
بعد هذا يكون اللحم قد استوى اخرجيه وانهديه بالقليل من الزبدة والخردل وادخليه الفرن
- 5
صفي مرقم اللحم واضيفيه على الأرز المقلي ودعيه يستوي
- 6
أفرغي الياغورت في إناء مع الثوم وافرغيه فوق الارز الذي كنت قد سكبته في صحن ضعي اللحم فوقه
- 7
إقلي اللوز والحمص وزيري بهما وبالصحة والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
أرز باللحم والخضر أرز باللحم والخضر
#حراير_الجزائر #ريحة_الميمة#أمي_ملهمتيعملتو على طريقة امي ربي يحفظها لي انا نحبه من تحت ايديها بهذي الطريقة
-
-
-
أرز باللحم والخضار أرز باللحم والخضار
#تحدي_الشتاء ☔🌬️🌧️#عالم_الفرولات 🍓🍓🍓#جزائرية 🇩🇿
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8626667
التعليقات