اللحمة المحمرة بالبصل

رانيا عبد الفتاح
رانيا عبد الفتاح @cook_4219346
القاهرة، مصر

اللحمة المحمرة بالبصل ، وجبة اللحم المحمر من الأطباق العربية المعروفة والشهيرة ويمكن أن يكون اللحم وجبة بمفرده إذا قدم مع الخبز والسلطة

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كيلولحم
  2. 1بصلة مفرومة
  3. 4 فصوصثوم مفروم
  4. 2 كوبماء
  5. 2 ملاعق كبيرةمن الزيت
  6. 2 ملاعق كبيرةمن الزبده
  7. ملعقة صغيرةمن القرفة
  8. ملعقة صغيرةمن الحبهان المطحون
  9. ملعقة صغيرة ورق لوورى
  10. ملعقة صغيرةمن السبع بهارات
  11. ملح –
  12. فلفل أسود حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    يغسل اللحم جيداً بالماء والخل ثم يوضع في إناء مع الزيت وذيده ويشوح إلى أن يتغير لونه

  2. 2

    يضاف البصل المفروم والثوم ويشوح قليلا إلى أن يتغير لونه

  3. 3

    تضاف التوابل عدا الملح ويقلب باستمرار

  4. 4

    تضاف ملعقتان من الماء ويغلق القدر ويطهى اللحم على نار هادئة جداً مع التقليب من حين لآخر وإضافة الماءحب حب ومع آخر كمية ماء يضاف الملح إلى اللحم

  5. 5

    حين ينضج اللحم يقدم ساخنا مع الأرز الأبيض وسلطة وبالف هنا

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (2)

وصفة من

رانيا عبد الفتاح
نُشرت في
القاهرة، مصر
(ام نورهان وياسين) أولادي ,,شموع حياتي ,,نور دربي أستجمع طاقتي من خلال وجودهم حولي احب الطبخ جدا كنت اريد ان التحق بمدرسة طبخ لتعليمي اكثر واكثر
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة