الحريرة بدون لحم روعة

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 حباتجزر
  2. حبةلفت
  3. 0.5 حبة متوسطةحبةبطاطا صغيرة او
  4. حبةقورجات(جريوات (كوسا) -قرعة)
  5. حبةبصل
  6. ربطةكزبرة
  7. ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  8. 2الى3 سنات ثوم
  9. 5 ملاعق كبارزيت
  10. فنجاناتاي دشيشة (شوربة الشعير)
  11. ماء
  12. التوابل:
  13. 0.5 م صفلفل اسود
  14. 0.5 م صكمون
  15. م صفلفلة حمرة (عكري)
  16. 2 م صممتلئة جيداً ملح
  17. م صممتلئة جيداً راس الحانوت
  18. عودقرفة
  19. رشةزعفران

الخطوات

  1. 1

    نقشر الخضر ونغسلها

  2. 2

    في قدر نضع الزيت تسخن نقطع الخضر ونديرها تتقلى نضيف الطماطم المصبرة ونخلط

  3. 3

    كي يتقلاو مليح نضيف الملح و التوابل والكزبرة ونمرق بالماء نتركها تطيب اي تستوي

  4. 4

    كي تطيب اي تستوي الخضرة ننزعها نطحنها ونرجعها مع المرق

  5. 5

    نضعها فوق النار كي تغلي ندير دشيشة (شوربة الشعير) ونخلط ونقسلها النار حتى الطيب دشيشة (شوربة الشعير) وتنتفخ نطفي النار وخليها تبرد وبصحة والهناء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم أحمد
أم أحمد @cook_15579547
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة