Bizcochuelo casero marmolado
Un bizcochuelo casero, súper fácil de hacerlo, no falla para los mates o una tarde con amigos. Riquísimo, y con ingredientes que tenemos en casa. Espero lo disfruten ☺️👨🏽🍳🍰
Bizcochuelo casero marmolado
Un bizcochuelo casero, súper fácil de hacerlo, no falla para los mates o una tarde con amigos. Riquísimo, y con ingredientes que tenemos en casa. Espero lo disfruten ☺️👨🏽🍳🍰
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados.Batir los huevos con el azúcar. Batirlos un rato largo hasta que se espese un poco y veas que crece un poco su volumen. Es importante este paso porque es lo que va dejar a nuestro bizcochuelo esponjoso.
- 2
Luego, añadimos un chorrito de esencia de vainilla o una cucharadita, el aceite y la leche y mezclamos un poco para que se integren bien.
- 3
Por último, añadimos la harina de a poco, mejor si la tamizamos así evitamos los grumos y vamos a ir batiendo de forma envolvente así quedan las burbujas del principio y nuestro bizcochuelo saque rico.
- 4
Una vez lista la preparación, volvamos en un recipiente ya enmantecado y enharinado. NO VOLCAR TODA LA PREPARACIÓN. Guardar un poquito para el marmolado.
- 5
Con el poquito que nos quedó de la preparación, le añadimos cacao, suficiente hasta que veas que la preparación tome color oscuro, y luego volcar por arriba de la otra preparación.
- 6
Meter en el horno, y cocinarlo con un horno bajo, unos 30 o 40 min, no abran el horno a casa rato, eso hace que nuestra torta se achate. Luego insertar un palillo y ver si sale seco, si sale seco, esta listo 😋
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