اغسل الرز وانقعه نص ساعة وبعدها اصفيه واخليه على جنب

في قدر احط زيت مع البصل والثوم والفلفل والملح مع تحريكهم واحط الرز وبعدها احط الطماطم المعصوره واحرك حتى الرز يشرب المرقه

احط على الرز دبس الرمان والطماطم المقطعه والبقدونس والكزبره حركهم واخلطهم زين

احط البطاطس من تحت وبعده الورق عنب في بايركس حديد من فوقه مثل الشكل الموضح بالصوره وبعده حشوة الرز وابدأ اسكر عليها حتى مااخلي فراغات ابدا

بالخلاط احط مقادير الصلصة كلها مع بعض واحطها فوق الورق عنب واحط زيت زيتون فوقه واغطيه بالقصدير وادخله الفرن من فوق وتحت وبالعافية💙