الخطوات
- 1
لتحضير حشوة اللحمة قلي حبة بصل مع البهارات واللحمة وضعيها جانباً
- 2
نقشر الباذنجان، نغسله، نضع عليه الملح ثم نقليه ونضعه جانباً
- 3
نقلي البصل والثوم حتى يذبل البصل
- 4
نضع الفليفلة الخضراء ونتركها حتى تذبل
- 5
نضع البندورة وملعقة الصلصة ونضيف البهارات ونترك المزيج ليستوي ثم نضيف دبس الرمان
- 6
نصف حبات الباذنجان المقلي فوق المزيج ثم نضيف حشوة اللحمة فوقهم نضيف دبس الرمان من جديد ثم نغطيهم حتى الاستواء
- 7
تقدم مع الأرز وصحتين
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
منزلة الباذنجان منزلة الباذنجان
#اطبخها_لاترميهاعندي حمص مسلوق زاد عندي قبل وقت واليوم حبيت اعمل اطيب طبق شهي
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8631059
التعليقات