Tarta de coco y dulce de leche

Paola De Nardi
Paola De Nardi @cook_4459302

Es una TARTA DE COCO muy húmeda y súper sabrosa!!!❤️

Tarta de coco y dulce de leche

Es una TARTA DE COCO muy húmeda y súper sabrosa!!!❤️

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Ingredientes

60 minutos
8 raciones
  1. Para la masa:
  2. 375 grharina
  3. 250 grmanteca
  4. 3yemas
  5. 125 grazúcar
  6. Para el relleno:
  7. 400 grdulce de leche repostero
  8. 200 grazúcar
  9. 200 grcrema de leche
  10. 2huevos
  11. 200 grcoco

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Para la masa: Mezclar la harina con el azúcar y la manteca cortada en cuadrados y bien fría y por último verter las yemas y lograr una masa uniforme y llevar a la heladera media hora.

  2. 2

    Luego se estira la masa en un molde enmatecado y enharinado y se poncha toda la masa y se lleva una hora al frezeer. Luego cocinar en blanco en el horno a 180g. Y retirar a la media hora.

  3. 3

    Para el relleno: Mezclamos el azúcar, la crema, los huevos y el coco.

  4. 4

    Ponemos el dulce de leche sobre la masa que cocinamos en blanco, una vez fría; y vertemos sobre el dulce de leche el relleno que teníamos preparado con el coco.

  5. 5

    Cocinar a 180g por 20 min. mas. Y ya tenemos la TARTA DE COCO para desmoldar una vez que esté fría y luego disfrutar de su rico sabor!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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