نقطع بطاطا مكعبات ونقليها وندرها غي طبق كطبقة أولي ثم نضع فوقها صلصة طماطم

ثم نقطع دجاج قطع صغيرة ونضعه في مقلاة مع ملح وفلفل أسود وبصلة صغيرة حتى ينضج ونضعه في طبق فوق بطاطا

ثم في وعاء نضع حليب وم ك نشاء وضعه على نار هدئة حتى يخثر خليط ونضيف جبن حسب رغبة وملح وفلفل أسود وبيضة ونضعها فوق دجاج

ونضع جبن مبشور وندخلها فرن حتى تتحمر ونخرجها