Torta alle carote per la festa della mamma
Quest'anno per festeggiare le mamme, ho preparato una semplice torta alle carote, semplice come il loro cuore, con l'aggiunta di zenzero e arancia per renderla speciale, speciale come ogni mamma, e l'ho decorata con delicati fiori di campo, delicati come i loro baci!
Allora auguri a tutte le mamme del mondo.
Torta alle carote per la festa della mamma
Quest'anno per festeggiare le mamme, ho preparato una semplice torta alle carote, semplice come il loro cuore, con l'aggiunta di zenzero e arancia per renderla speciale, speciale come ogni mamma, e l'ho decorata con delicati fiori di campo, delicati come i loro baci!
Allora auguri a tutte le mamme del mondo.
Istruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa peliamo le carote e frulliamo insieme allo zenzero.
In una ciotola lavoriamo le uova con lo zucchero, uniamo la scorza grattugiata dell'arancia, aggiungiamo l'olio, il succo d'arancia e l'estratto di mandorla, lavoriamo il composto con una frusta per renderlo più spumoso.
A questo punto con una spatola incorporiamo le carote poi la farina ed infine il lievito. - 2
Imburriamo un tegame di 22cm di diametro, versiamo il composto all'interno e inforniamo a 180° per trenta minuti, naturalmente vale sempre la prova stecchino.
Fate raffreddare e decorate a piacere, io ho creato un cuore centrale usando fiori freschi e ho spolverizzato con zucchero a velo, ma voi potete dare sfogo alla fantasia decorandola come più vi suggerisce il vostro cuore
Cooksnap
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