بوراك

نحط البطاطا تتسلق ومن جهة أخرى ندير صدر دجاج مرحي نضيفلو دبشة (كزبرة) وزيتون والجبن مبشور ونحطو في المقلاة يطيب (يستوي) ومن بعد نزيد البطاطا المسلوقة للدجاج ونضيف التوابل والملح ونخلط الجميع

نضع الحشو في الديول وندهن بالبياض باه تلصق ونربطها بورق الزبدة ونطبق الطريقة كما في الصور

بعد التشكيل ندهنهم بالزبدة المذوبة نحطهم في الفرن كي يحمارو ونخرجهم وبعد ذلك نضعها في صحن التقديم 😍